Labākie restorāni Zanzibārā: Jūsu 2025. gada restorānu ceļvedis

Zanzibāra nav tikai tropu sala ar dziļām kultūras saknēm – tā ir arī viens no spilgtākajiem Tanzānijas gastronomijas galamērķiem. Vietējā virtuvē satiekas Āfrikas, arābu, indiešu un Eiropas ietekmes, radot garšām bagātu ēdienkarti. Ja plānojat ceļojumu un vēlaties nogaršot tikko zvejotas jūras veltes un vietējos ēdienus ar izteiktām garšvielām, šis Zanzibāras ēdienu ceļvedis palīdzēs orientēties salu labākajās garšās.

Altezza Travel komanda ir apkopojusi Zanzibāras labākos restorānus – vietas ar izcilu ēdienu, skaistiem salas skatiem un piemērotu noskaņu mierīgam vakaram.

Jumta terases un okeāna skatu restorāni Zanzibārā

Daži restorāni piesaista ne tikai ar svaigu, garšām bagātu ēdienu, bet arī ar izteiksmīgiem interjeriem un īpašu apkārtni. Zanzibāra nav izņēmums – šeit apkopotas iecienītas vietas maltītēm ar iespaidīgiem skatiem.

The Rock Restaurant

Adrese: Pingwe Beach, 20 minūšu braucienā no Paje

Darba laiks: katru dienu no 12:00 līdz 22:00

Tālrunis: +255 776 591 360, +255 763 070 658

Vietne: The Rock Restaurant Zanzibar

The Rock restorāna gleznainā atrašanās vieta piesaista daudz ceļotāju, tāpēc galdiņu ieteicams rezervēt laikus – sezonas kulminācijā vēlams vismaz nedēļu iepriekš. Nelielais restorāns atrodas uz klints Indijas okeāna vidū, un paisuma laikā Zanzibārā viesi turp nokļūst ar laivu. The Rock ēdienkartē ir lieliska izvēle no svaigākajām jūras veltēm, ko baudīt ar plašu skatu uz jūru visapkārt.

Emerson on Hurumzi

Adrese: Stone Town, Hurumzi Street, 236

Darba laiks: pusdienas no 12:00 līdz 16:00 (pēdējais pasūtījums virtuvē 15:30). Vakariņu viesus sāk uzņemt 18:00, maltīte sākas 19:00.

Tālrunis: +255 24 22 32 784, +255 779 854 225

Vietne: Emerson on Hurumzi

Emerson on Hurumzi jumta ēdamzālē var baudīt izsmalcinātus persiešu, omāniešu un Austrumāfrikas virtuves ēdienus, bieži vien dzīvās mūzikas pavadījumā, kas piešķir vakaram īpašu noskaņu. Šim restorānam raksturīgs stingri noteikts pusdienu un vakariņu servisa laiks. Viesu uzņemšana vakariņām sākas 18:00, savukārt maltīte sākas precīzi 19:00. Pilnās vakariņas ietver 3 kārtu ēdienkarti (dzērieni nav iekļauti). Lai no šīs vietas ar panorāmas skatu uz Stone Town sagaidītu saulrietu, nepieciešama rezervācija, un tās apstiprināšanai jāiemaksā depozīts.

6 Degrees South

Adrese: Shangani Waterfront, Stone Town

Darba laiks: katru dienu no 12:00 līdz 00:00

Tālrunis: +255 62 064 4611

Vietne: 6 Degrees South

Vēl viena izsmalcināta vieta ar skaistu skatu uz krastmalu un Indijas okeānu atrodas pašā Stone Town centrā. 6 Degrees South ēdienkartē tradicionāli Zanzibāras ēdieni pasniegti mūsdienīgā interpretācijā, līdzās Rietumos iecienītai klasikai – burgeriem un steikiem, kas gatavoti uz atklātas liesmas. Dzērienu izvēle ir plaša: alus, viskijs, dzirkstošie vīni un kokteiļi.

Restorānā ir vairākas zonas maltītēm – gan brīvdabas vietas ar panorāmas skatiem, gan slēgtākas telpas mierīgākai, intīmākai noskaņai. Šī nav viena no lētākajām vietām uz salas, taču sastāvdaļu kvalitāte, prasmīga pagatavošana un apkārtējā ainava padara vakaru tā vērtu. 

Restorāni ar tradicionālu Zanzibāras virtuvi

Autentiskus Zanzibāras ēdienus var nogaršot pat vienkāršos ielas stendos, turklāt par ļoti pieejamu cenu. Zemāk izceļam vietas, kur baudīt tradicionālus Zanzibāras gaļas ēdienus, svaigākās jūras veltes un salas vietējo noskaņu.

Lukmaan Restaurant

Adrese: The Mkunazini Baobab tree, Stone Town

Darba laiks: katru dienu no 8:00 līdz 22:00

Tālrunis: +255 778 939 710

Vietne: Instagram

Lukmaan, iespējams, nav Zanzibāras noslīpētākais vai smalkākais restorāns, toties tas ir viens no populārākajiem – un pamatoti. Te gatavo sātīgus, garšvielām bagātus ēdienus pēc tradicionālām vietējām receptēm, turklāt par ļoti pieejamām cenām. Esot Stone Town, šo vietu vērts ieplānot: Lukmaan ir pazīstams ar vieniem no labākajiem mishkaki kebabiem un jūras velšu biryani visā arhipelāgā. Kafejnīca atrodas netālu no senā Zanzibāras vergu tirgus vietas.

Fisherman's Grill

Adrese: Turaco Resort, Nungwi Beach

Darba laiks: katru dienu no 13:00 līdz 23:00

Tālrunis: +255 779 000 009

Vietne: Instagram

Atšķirībā no Lukmaan kafejnīcas Fisherman's Grill ir izsmalcinātāks restorāns Nungwi Beach, Royal Zanzibar Beach Resort teritorijā. Ēdienkartē līdzās autentiskiem Zanzibāras ēdieniem ir sulīgi gaļas un zivju steiki, dažādas uzkodas, piedevas un dzērieni, tostarp lieliska vīnu izvēle. Tuvojoties vakaram, no terases paveras skaists skats uz saulrietu, tāpēc Fisherman's Grill ir viens no romantiskākajiem restorāniem Zanzibārā un piemērota vieta īpašām vakariņām pie jūras.

Taarab Restaurant

Adrese: Spice Tree Hotel, Shangani Waterfront, Stone Town

Darba laiks: katru dienu no 7:00 līdz 22:30

Tālrunis: +255 779 000 141

Vietne: Facebook

Šajā restorānā katra detaļa – no interjera līdz ēdienkartei – atspoguļo Zanzibāras bagāto kultūras mantojumu. Te var nogaršot gan tradicionālu Zanzibāras virtuvi, gan arābu ēdienus, kā arī klausīties taarab dzīvos priekšnesumus – Tanzānijā plaši iemīļotu mūzikas žanru. Svahili dzeja, skaisti izpildīta bungu ritmā, rada īpašu atmosfēru, kurā saplūst arābu, Āfrikas un indiešu kultūru ietekmes.

Vietējā leģenda vēsta, ka taarab popularizēja sultāns Barghash bin Said, kurš valdīja 19. gadsimta beigās. Vārds „taarab” nāk no arābu valodas un tulkojams kā „baudīt mūziku”.

Cape Town Fish Market

Adrese: Forodhani Park, Stone Town

Darba laiks: katru dienu no 9:00 līdz 23:00

Tālrunis: +255 749 395 709

Vietne: Cape Town Fish Market

Šī viesmīlīgā vieta Forodhani krastmalā ir viens no labākajiem jūras velšu restorāniem Zanzibārā, kur vienmēr var baudīt svaigākās Indijas okeāna zivis par godīgu cenu. Restorāna lepnums ir daudzveidīga ēdienkarte un plaša vīnu karte. Ja vēlaties iepazīt tradicionālu Zanzibāras virtuvi, sāciet ar jūras veltēm – šeit tās gatavo īpaši prasmīgi. Cape Town Fish Market ir arī brīvdabas terase ar skaistu skatu uz ūdeni, un, saulei rietot, ēdamzāli piepilda silta, romantiska noskaņa.

Labākie Zanzibāras restorāni ar bāriem un dzīvo mūziku

Ja vēlaties iepazīt Zanzibāras naktsdzīvi, vairāki restorāni apvieno dzīvo mūziku ar plašu kokteiļu izvēli. Turpinājumā mūsu ceļvedī atradīsiet vietas, kur pēc garas dienas Zanzibāras saulē var labi paēst un mierīgi pavadīt vakaru ar izklaides programmu.

Livingstone's

Adrese: Shangani Waterfront, Stone Town

Darba laiks: katru dienu no 8:00 līdz 00:00

Tālrunis: +255 776 445 917

Vietne: Livingstone's

Restorāns, kas nosaukts slavenā skotu misionāra un Āfrikas pētnieka Dr. Livingstona vārdā, tika izveidots 3 itāļu uzņēmēju vadībā. Te ir gardēžu virtuve, augsta līmeņa apkalpošana, dzīvās mūzikas vakari un mākslas priekšnesumi – pietiekami daudz, lai katrs viesis atrastu sev saistošu noskaņu.

Livingstone's atrodas vēsturiskā britu konsulāta ēkā, kas vietai piešķir īpašu šarmu. Restorānā ir gan iekštelpu, gan āra zonas, tostarp terase ar skatu uz okeāna krastmalu. Ēdienkartē iekļautas dažādas pusdienu izvēles, vakariņu pamatēdieni un uzkodas. Īpaši dzīvs Livingstone's kļūst saulrietā: mirgo sveces, skan dzīvā mūzika, un laba vīnu karte aicina vakariņām nesteidzīgi pārtapt mierīgā vakarā ar dzirkstošā vīna glāzi rokā.

The 5th

Adrese: Upendo House Boutique Hotel, Hurumzi Street, Stone Town

Darba laiks: katru dienu no 8:00 līdz 23:00

Tālrunis: +255 772 389 002

Vietne: The 5th

Lai nokļūtu The 5th jumta terasē, jāuzkāpj pa stāvām spirālveida kāpnēm, pa ceļam aplūkojot bagātīgu mākslas darbu kolekciju pie sienām. Uz jumta, kur izvietoti galdiņi, paveras plašs skats uz rosīgo pilsētas centru. Šī vieta ir piemērota vieglām vakariņām un kokteilim saulrietā. Vakaros noskaņu veido DJ mūzika, bet ēdienkartē ir dažādas garšām bagātas uzkodas, ko iedvesmojusi indiešu, svahili un arābu virtuve.

Mercury's

Adrese: Mizingani Road, Stone Town

Darba laiks: katru dienu no 9:00 līdz 00:00

Tālrunis: +255 777 413 081

Vietne: nav

Restorāns, kas godina pasaules roka ikonu Freddie Mercury, atrodas netālu no Vecā forta. No ārpuses tas var šķist pieticīgs, tomēr ir iecienīts ceļotāju vidū – viņi te iegriežas pusdienās, vakariņās vai pēc dienas pludmalē, lai atpūstos ar dzērienu un dzīvo mūziku. Ēdienkartē ir plašs ēdienu klāsts ar svaigām zivīm, sātīgām zupām, uzkodām, piemēram, sviestmaizēm, picām un fajitas, kā arī veģetāriešiem piemērotas izvēles. Sēdvietas izvietotas uz brīvdabas klāja ar ainavisku skatu uz Indijas okeānu.

Freddie Mercury dzimis Zanzibārā 1946. gada 5. septembrī. Viņa senči sākotnēji nākuši no Persijas, vēlāk apmetušies Indijā un tikai pēc tam pārcēlušies uz Austrumāfrikas salām. Jaunībā viņš Zanzibāru pameta, taču viņa mantojums dzīvo tālāk: šodien Stone Town atrodas Freddie Mercury muzejs.

Vietējie ēdienu pagalmi Zanzibārā

Garšīgai tradicionālai Zanzibāras virtuvei dodieties uz vietējiem ēdienu pagalmiem. Tur par ļoti pieejamām cenām var nobaudīt Zanzibāras obligāti izmēģināmos ēdienus: svaigas jūras veltes, sulīgus mishkaki kebabus, augļu salātus un Zanzibāras picu.

Mapacha

Adrese: Unguja, Paje roundabout, Stone Town

Darba laiks: katru dienu no 7:00 līdz 23:00

Tālrunis: +255 778 320 233

Vietne: Mapacha Food Court

Rosīga, dzīva vieta ar plašu tradicionālo Zanzibāras ēdienu izvēli. Te var nobaudīt svaigākos kalmārus, īpašos kartupeļus ar ķiplokiem un dillēm, augļu smūtijus un daudzus citus vietējos ēdienus. Ēdienkartē ir arī sulīgi burgeri, pasta, maigi steiki, vegāniskas zupas un mīksti, silti konditorejas izstrādājumi no maiznīcas. Tā ir piemērota vieta pusdienām vai nesteidzīgai tikšanās reizei ar draugiem saulrieta mierīgajā noskaņā.

Bento-Paje

Adrese: Paje Beach

Darba laiks: katru dienu no 11:00 līdz 23:00

Tālrunis: +255 776 462 087

Vietne: Bento-Paje

Ēdienu pagalms ceļā uz Paje Beach ir moderna, labi aprīkota un stilīga vieta, kur Āfrikas un Āzijas virtuves dabiski saplūst vienā ritmā. Pie mājīgiem koka galdiem zem nojumes var nogaršot ne tikai tradicionālu Zanzibāras ēdienu, bet arī daudzus Rietumos iecienītus ēdienus – no burgeriem līdz cepešiem. Saulrietā terasē iedegas gaismas, radot vēl mierīgāku, kūrortam raksturīgu atmosfēru.

Veģetārs un vegānisks ēdiens Zanzibārā

Daudzas vietējās ēstuves piedāvā ēdienus bez gaļas, zivīm un piena produktiem. Salās ir bagātīga svaigu augļu izvēle, bet tradicionālajās receptēs bieži izmantoti rīsi, pākšaugi un kokosrieksti, tāpēc veģetāras izvēles te netrūkst. Tomēr zemāk minētie restorāni īpaši izceļas ar viesu labajām atsauksmēm, galvenokārt par veģetārajām ēdienkartēm.

ZanziBarista

Adrese: Paje Beach

Darba laiks: katru dienu no 9:00 līdz 22:00

Tālrunis: +255 676 350 169

Vietne: ZanziBarista

Šeit ir gan gaļas ēdieni, gan pilnībā vegāniskas izvēles: tosti ar ķiplokiem, avokado un sēnēm, Vidusjūras humoss, kuskuss, saldie kartupeļi un augļu salāti. Tā ir iecienīta brokastu vieta gan ceļotājiem, gan vietējiem – piemērota stipram espresso vai ledus sojas latte pirms došanās uz pludmali vai pilsētas izpēti. Āra sēdvietas ļauj baudīt maltīti ar skaistu skatu uz Indijas okeānu.

Mr. Kahawa

Adrese: Paje Beach

Darba laiks: katru dienu no 8:00 līdz 21:30

Tālrunis: +255 785 355 105

Vietne: Mr. Kahawa

Viena no populārākajām vietām Zanzibārā vegānu un veģetāriešu vidū ir Mr. Kahawa. Šī mājīgā kafejnīca mandeļkoka ēnā savu nosaukumu aizguvusi no svahili vārda, kas nozīmē „Kafijas kungs”. Kopš atvēršanas 2014. gadā te gatavo veselīgus augu valsts ēdienus un tīras arabikas kafiju no augstākās kvalitātes pupiņām, kas nāk no Utengule saimniecības. Ja kafija nav Jūsu izvēle, Mr. Kahawa ir arī plaša tēju izlase.

Noslēgumā

No izsmalcinātiem restorāniem ar okeāna skatu līdz vienkāršiem ielas ēdienu stendiem – ceļojums uz Zanzibāru ir bagāts kulinārs maršruts. Svaigas jūras veltes, aromātiskas Tanzānijas garšvielas un kultūru satikšanās ir padarījušas šo salu par izteiksmīgu gastronomijas galamērķi Tanzānijā. Lai kur Jūs izvēlētos ieturēt maltīti, ir vērts nesteigties – pievērst uzmanību gan jaunām garšām, gan apkārtējai noskaņai, ko veido okeāns, gaisma un salas vakara ritms.

Want to know more about Tanzania adventures?

Get in touch with our team! We've explored all the top destinations across Tanzania. Our Kilimanjaro-based adventure consultants are ready to share tips and help you plan your unforgettable journey.

Discover more interesting articles